Singkong atau ketela pohon

     Siapa yang tak kenal dengan ketela pohon,saya rasa mulai dari anak kecil hingga dewasa sudah pernah makan dari olahan ketela pohon.
   Kita patut bersyukur lahir dan hidup di daratan Indonesia. Tanah nan kaya akan sumberdaya alam. Bahkan dalam sebuah lirik lagu pun ada menyebutkan orang bilang tanah kita tanah surga
Tongkat kayu dan batu jadi tanaman
Ya memang benar adanya bahwa kita lihat batang ketela pohon yang kita buang pun mau tumbuh di atas tanah.

Tanaman ini biasa tumbuh di pekarangan rumah kami di desa2.

  Langsung saja kita bahas mengenai tanaman yang satu ini;
  1.Daun ketela pohon/ daun singkong

Daun singkong ini bisa di olah menjadi sayur,kulup ditemani sambal pedas.
Dan satu lagi bisa di buat Rolade kami orang jawa menyebutnya .yaitu;daun singkong yang di rebus kemudian di tiriskan kemudian sambil membuat adonan dari tepung seperti kalau kita mau membuat tepung bakwan.lalu tepung dan daun singkong yang sdah di potng2 di goreng seperti kita mengoreng bakwan.

   2. Singkong nya

  Kalau dari singkongnya kita dapat mbuat Banyak olahan baik yang di rebus maupun yang digoreng,atau yang dibuat bahan makanan seperti nasi tiwul.

Nah salah satu yang paling penulis sumai adalah tape goreng. Seperti ini;

Bisa di santap sambil menonton champion league atau apaun jua seperti saat ini.

Banyak kreatifitas yang bisa di buat dari olahan singkong seperti tape goreng.

Tergantung selera yang mau memasaknya.